|
Semana11
SESIÓN
31
|
SEGUNDA UNIDAD. ALIMENTOS,
PROVEEDORES DE SUSTANCIAS ESENCIALES PARA LA VIDA
|
|
contenido temático
|
¿Qué determina las propiedades
de los compuestos del carbono?
6 horas
|
|
Aprendizajes esperados del grupo
|
Conceptuales:
15. Incrementa sus habilidades en la
búsqueda de información pertinente y en su análisis y síntesis.
16. Aumenta sus capacidades de análisis,
síntesis y de comunicación oral al reflexionar y expresar la información
obtenida.
17. Identifica en las fórmulas de
compuestos del carbono, los grupos funcionales que caracterizan a los
alcoholes, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, aminas y amidas. (N1)
18. Da ejemplos de compuestos orgánicos
importantes por sus aplicaciones prácticas.
Procedimentales
7. Incrementa habilidades y destrezas tales
como la observación, análisis y síntesis en
la resolución de problemas experimentales.
8. Incrementa su destreza en el manejo de
equipo y sustancias de laboratorio al experimentar
.Presentación en equipo
Actitudinales
Confianza, cooperación, colaboración,
responsabilidad, respeto y tolerancia.
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Materiales generales
|
De Laboratorio:
Material: Modelos moleculares de plástico
Didáctico:
Presentación, escrita electrónicamente.
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Desarrollo del
Proceso
|
FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de
clase presenta la pregunta siguiente:
Solicitar a los alumnos que investiguen la
fórmula estructural de
algunos compuestos del carbono de uso
cotidiano como: etanol (en
bebidas alcohólicas), acetona (disolvente
orgánico), ácido acético
(vinagre), sacarina (edulcorante),
etilénglicol (anticongelante).
Escribir en el pizarrón las fórmulas que
investigaron los alumnos,
pedirles que señalen las diferencias que
encuentran en las fórmulas de
esos compuestos y las de los hidrocarburos.
Cuestionarlos respecto a
por qué creen que los compuestos
presentados tengan tan diversas
propiedades. (A15, A16)
Discusión grupal para responder
la pregunta anterior, destacar las
diferencias encontradas respecto a los
hidrocarburos. Establecer
apoyados en lo observado y en lo estudiado
anteriormente, que la presencia de otros elementos, el tipo de enlaces en las
moléculas, el
tamaño y forma de las cadenas y la
presencia de átomos diferentes al
carbono e hidrógeno, son factores que
determinan las propiedades de
los compuestos orgánicos. (A16)
Distribuir entre los equipos los
siguientes grupos funcionales: alcohol,
cetona, ácido carboxílico, éster, amina y
amida, solicitar una
investigación bibliográfica para establecer
qué es un grupo funcional, la
fórmula general de los compuestos que tienen
el grupo funcional que
se les asignó y ejemplos de compuestos de
ese tipo que sean
importantes por sus aplicaciones. (A15,
A17, A18, A19)
Cada equipo lee diferente contenido sobre
la misma pregunta. Se emplea la técnica Discusión en equipo, para procesar su
información, sintetizar y aprender del
texto.
FASE DE DESARROLLO
Procedimiento:
-Cada equipo formará el modelo molecular
del metano, etano, propano, butano y pentano.
-Formaran los derivados de la familia de
los alcanos, alquenos y alquinos.
Conclusiones:
FASE DE CIERRE
Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las
presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor,
de lo que se aprendió.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información a su casa
e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.
Elaboraran su informe, en un documento
electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Evaluación
|
Informe de la actividad enviada al Blog.
Producto: Presentación del producto, con
las magnitudes y unidades correspondientes. Resumen de la indagación
bibliográfica.
Actividad de Laboratorio. Indagación del
programa gratuito simulador de reacciones químicas.
|
No hay comentarios.:
Publicar un comentario