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Semana7
SESIÓN
20
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PRIMERA UNIDAD. SUELO, FUENTE DE
NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS
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contenido temático
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¿Cómo ayuda la química a
determinar la cantidad de sustancias que intervienen en las reacciones de
obtención de sales?
8 horas
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Aprendizajes esperados del grupo
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Conceptuales:
43. Resuelve problemas de cálculos
estequiométricos masa-masa en ecuaciones sencillas.(N3)
44. Reconoce al mol como unidad asociada al
número de partículas (átomos, moléculas, iones). (N2)
45. Establece relaciones estequiométricas
mol-mol en ecuaciones sencillas. (N3)
Procedimentales
45. Incrementa su habilidad en la búsqueda
de información pertinente y en su análisis.
Planteamiento de problemas, formulación y
prueba de hipótesis y elaboración de modelos con magnitudes y unidades
Elaboración de transparencias electrónicas
y manejo del proyector.
Presentación en equipo
Actitudinales
Confianza, cooperación, colaboración,
responsabilidad, respeto y tolerancia.
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Materiales generales
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De Laboratorio:
Material: Balanza, probeta graduada 10 ml.,
tripie, tela de alambre con asbesto, termómetro, vaso de precipitados 250ml,
probador de conductividad eléctrica.
Sustancias: Agua, alcohol etílico, aceite
comestible.
Didáctico:
Presentación, escrita electrónicamente.
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Desarrollo del
Proceso
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FASE DE APERTURA
El Profesor de acuerdo a su Planeación de
clase presenta la pregunta siguiente:
Cada equipo lee diferente contenido sobre
la misma pregunta.
FASE DE DESARROLLO
A partir del ejemplo de
obtención de un fertilizante, organizar un trabajo de
discusión colectivo para interpretar
cuantitativamente la ecuación química en
función del mol como la unidad de medida de
la cantidad de sustancia:
- Análisis de la ecuación ya balanceada en
función del número de partículas
participantes; por ejemplo, una molécula de
X reacciona con dos moléculas
de Y.
- Escalar el número de partículas
participantes; por ejemplo, dos moléculas
de X reaccionan con cuatro moléculas de Y,
una docena de moléculas de X
reaccionan con dos docenas de moléculas de
Y.
- Definir el mol como una unidad asociada
al número de partículas, que es de
gran utilidad en química.
- Lectura de ecuaciones químicas
balanceadas en función de la unidad mol
(un mol de X reacciona con dos mol de Y).
Relacionar la masa de las sustancias
participantes en la reacción química
con su número de moles, considerando al mol
como la masa molecular de
una sustancia expresada en gramos (masa
molar).
(A44)
Realizar ejercicios de cálculos
estequiométricos mol-mol que impliquen
la
obtención de sales. (A45)
Determinación de Acidez.
Material: Capsula de porcelana,
indicador universal, papel indicador de pH.
Sustancias: Agua destilada,
alcohol etílico Aceite comestible, las naranjas, los limones y las
mandarinas, solución del suelo: abajo, en medio, arriba.
PROCEDIMIENTO:
- Ver
los colores que tiene cada indicador disponible en medio ácido y en el
básico.
- Colocar
en la capsula de porcelana cinco gotas de la sustancia, medir el pH con
la tira indicadora, enseguida adicionar tres gotas del indicador
universal, anotar el color inicial y final.
- Averiguar
si un producto desconocido se comporta como ácido o básico.
- Detectar
en el jugo de cada cítrico. Y su conductividad eléctrica.
- Detectar
en la Disolución de la germinación de cada suelo y su
conductividad eléctrica
conclusiones: todos los cítricos son
ácidos, tienen un pH de 1-4, y pueden conducir electricidad y con el
indicador universal producen un color rojo.
Después discuten y sintetizan el
contenido. Se preparan para mostrarlo
a los demás equipos.
Para simular el procedimiento se les
proporciona el nombre del programa crocodrile para que lo localicen en la Red
y lo utilicen, es gratuito.
FASE DE CIERRE
Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las
presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el
profesor, de lo que se aprendió.
Actividad Extra clase:
Los alumnos llevaran la información a su casa
e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma.
Elaboraran su informe, en un documento
electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
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Evaluación
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Producto: Presentación del producto.
Resumen de la indagación bibliográfica.
Actividad de Laboratorio. Tabulación y
graficas elaboradas por el grupo. Indagación del programa crocodrile.
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